Алкоголь расщепляется в организме со скоростью приблизительно 1 единица (условная) в час. К примеру, если пол-литра умножить на 40 градусов, то получим 20. Ориентировочно столько часов будет держаться в организме алкоголь после употребления бутылки водки. 

Считается, что если заглотить перед употреблением алкоголя грамм 100-200 масла, то потом можно пить водку литрами, и все равно оставаться трезвым, как стеклышко. И врачи-наркологи подтверждают, что масло действует обволакивающе и замедляет всасывание алкоголя в кровь. Но это дает весьма кратковременный эффект, после чего опьянение наступает очень резко и быстро. Если вы не желаете быстро пьянеть, перед принятием алкоголя нужно съесть немного сырого картофеля. В его состав входят многие витамины, аминокислоты, калий, кальций, фосфор, железо. Все эти вещества способствуют медленному, поэтапному опьянению и более легкому протеканию похмелья.

Еще один способ быстрого протрезвления - это гипервентиляция легких. Этот метод действительно достоин внимания. Гипервентиляция - ничто иное, как серия глубоких вдохов и выдохов. Этот прием позволяет добиться 10-15-процентного снижения концентрации спирта в выдохе, благодаря заполнению трахей и полости рта чистым воздухом. Заметим, что этот метод действует при очень легком алкогольном опьянении. Так что если вы выпили немного и находитесь за рулем, то, по крайней мере, приоткройте форточку и дышите глубоко.