Bookmark and Share

Кебаби

Печать E-mail
(0 голосов)
Ингредиенты:
  • 500 г филе баранины
  • 75 г курдючного сала
  • яйцо
  • молотый перец
  • 2 луковицы
  • барбарис
  • соль
Рецепт приготовления:
  • Филе баранины вместе с луком, курдючным салом и небольшим количеством барбариса пропустите через мясорубку
  • В фарш добавьте соль, черный молотый перец и сырое яйцо и перемешайте
  • Над раскаленными углями разогрейте небольшие вертела, оберните каждый из них предварительно разделанным на порции фаршем, и жарьте его до готовности
  • Готовый кебаби заверните в тонкий лаваш
  • Перед подачей к столу посыпьте кебаби мелко нарезанным луком и толченым барбарисом
 

Добавить комментарий

Комментарии, содержащие ненормативную лексику, оскорбления пользователей сайта, ссылки на другие веб-ресурсы,а также комментарии, не относящиеся к тематике сайта могут быть не допущены к публикации, либо отредактированы.
Соблюдайте порядок и взаимоуважение.

Защитный код
Обновить

« Пред.   След. »







Забыли пароль?
Регистрация
RSS
Подписаться на RSS